Из побегов, которые появятся ниже места обрезки, выберите наиболее сильный и на его основе сформируйте новую крону. Остальные ветви сильно укоротите, а в следующем году вырежьте их на кольцо. Так как деревья были мощными, то и корневая система у них сильная. И если она не пострадала, то при соответствующем уходе рост ветвей будет весьма активным, и вы довольно быстро сформируете крону. А если подмёрзли отдельные ветви, то обрезку проводят, когда начнётся рост и хорошо обозначится зона подмерзания. Если картина не ясна, надо подождать до следующего года. Дерево начнёт распускаться, а потом засохнет, придётся корчевать. Если штамб целый и сохранилось большинство ветвей (цел центральный проводник, целы основания крупных ветвей), надо обрезать подмёрзшие ветви в зоне отрастания сильных побегов. Некоторые ветви будут восстанавливаться довольно быстро, а другие могут медленно усыхать. Ориентируйтесь на сильные ветви. Дело это хлопотное, и в зависимости от состояния дерева, решайте сами: бороться ли за его восстановление или посадить новое. "Авиатрек", 1999г.
